Eind maart/begin april zouden normaal theorie- en praktijkworkshops ingericht worden, maar door de coronamaatregelen zijn deze niet fysiek kunnen doorgaan. Daarom werden 5 videolessen opgenomen rond het kweken van insecten. Deze handelen specifiek over:

• Waarom insecten kweken? (theorie - deel 1)
  • Wat is de rol van insecten, hoe duurzaam zijn ze en wat zijn de voornaamste markten waarvoor ze gekweekt worden? Essentiële basisinfo voor starters!
• Vergunning en wetgeving (theorie - deel 2)
  • Wat zijn de voorschriften voor insectenkweek en waarmee mag je insecten voederen?
  • Wat zijn de afzetmogelijkheden van je geproduceerde insecten? En wat doe je met het restsubstraat of frass van insecten?
• Rentabiliteit van insectenkweek en verwerking van insecten (theorie- deel 3)
  • Rentabiliteit van insectenkweek
  • Verwerking insecten
• Stap voor stap meelwormen kweken (praktijk - deel 1)
  • Meelwormen kweken in de praktijk (videoles)
  • Kweekhandleiding meelwormen (pdf)
• Stap voor stap zwarte soldatenvliegenlarven kweken (praktijk - deel 2)
  • Zwarte soldatenvliegen in de praktijk (videoles)
  • Kweekhandleiding zwarte soldatenvlieg (pdf)